Una Realtà Consolidata sul Territorio
Dal 1955, una storia di famiglia dedicata all'accoglienza
S&P Ristorazioni rappresenta una realtà solida e profondamente radicata nel territorio lucano.
La nostra identità è plasmata da una storia che attraversa tre generazioni di ristoratori, attivi con dedizione fin dal lontano 1955.
Questa eredità storica ci permette di infondere in ogni nostra creazione culinaria un legame indissolubile tra la tradizione più autentica e le spinte innovative del presente.
Sebbene la nostra sede fissa sia nell'incantevole Matera, la nostra operatività si estende con successo in tutto il Sud Italia, distinguendoci per una professionalità che deriva da oltre vent’anni di specializzazione nel settore del catering e del banqueting d'élite.
I Volti dietro l'Eccellenza
La guida sapiente dello Chef Domenico e l'energia di Eustachio
Il cuore pulsante di S&P Ristorazioni batte grazie alle mani esperte dello chef e organizzatore Domenico Santarsia, affiancato dal dinamismo del figlio Eustachio.
Insieme, formano il team ideale per progettare e realizzare ambientazioni capaci di soddisfare i palati più esigenti e gratificare i sensi degli esteti più raffinati.
La nostra cucina si distingue per un dualismo vincente: semplicità e ricercatezza.
Utilizziamo materie prime d'eccellenza e ricette della tradizione regionale, arricchendole con accenti di culture culinarie lontane, ma conservando sempre l'artigianalità e la genuinità che solo una gestione familiare attenta può garantire in ogni singolo piatto servito.
Qualità Certificata e Tradizione Pasticcera
Il tocco finale di Maria Generosa e l'ospitalità dei Sassi
L'offerta di S&P Ristorazioni trova il suo apice nell'originalità della nostra pasticceria artigianale, curata personalmente dall'esperta pasticcera Maria Generosa Porcari.
Questo impegno costante verso l'alta qualità è la nostra miglior forma di promozione, permettendoci di crescere quotidianamente grazie al passaparola positivo dei nostri clienti.
Siamo orgogliosi di offrire un servizio impeccabile in location esclusive, incluse le suggestive cornici dei Sassi di Matera, Capitale Europea della Cultura.
Che sia un evento formale o una festa privata, garantiamo una risposta sempre positiva e un’attenzione al dettaglio che trasforma un semplice pasto in un ricordo indelebile di sapori e profumi.
SAPORI E PROFUMI DELLA TRADIZIONE
La S&P Ristorazioni da recente si sta occupando di produzione di primi e secondi piatti surgelati e precotti.
Mille modi per cucinare velocemente per poter avere un pasto caldo e buonissimo.
